眾所周知，啤酒殺菌機在使用一定的時間以后，一定要進行保養(yǎng)和維護，這樣才能保證啤酒殺菌機的使用壽命以及在啤酒殺菌機在工作的時候的使用效果。那么如何做好啤酒殺菌機的日常保養(yǎng)與維護?

　　1、啤酒殺菌機應(yīng)用專人管理，經(jīng)營注意制冷系統(tǒng)的運轉(zhuǎn)情況，做好運轉(zhuǎn)記錄，發(fā)現(xiàn)有異常的情況應(yīng)及時停止檢修。

　　2、經(jīng)常檢查溫度儀表及各閥門，發(fā)現(xiàn)閥門損壞應(yīng)及時更換。

　　3、當長期不用啤酒殺菌機時，應(yīng)清洗干凈管路，并把積料積水放盡，以防寒冷結(jié)冰損壞設(shè)備(尤其是泵內(nèi)的積水)。

　　4、檢查罐內(nèi)壁有否蝕坑或破損現(xiàn)象。

　　5、檢查攪拌器是否缺油，油封是否完好。

　　6、冬季冷凍機組停止使用時，應(yīng)將水冷凝器盤管中的積水放盡，以免盤管凍裂。

　　7、啤酒殺菌機使用前，罐內(nèi)須用淡熱水洗干凈，然后用蒸汽消毒，物料由固定在罐體上的物料管進入缸內(nèi)，輸入物料不宜裝得太滿。

　　8、貯存結(jié)束，放盡啤酒殺菌機罐內(nèi)剩余物料，應(yīng)盡快用溫水沖洗，刷掉附著物料，然后用400C~500C堿水在容器內(nèi)壁全面清洗，并用清水沖洗。

　　啤酒殺菌機是啤酒生產(chǎn)企業(yè)使用的一種殺菌機械，為了及增長啤酒殺菌機的使用壽命，平時的修護保護不能缺少，要保證啤酒殺菌機的使用性能，做好機械的維護保養(yǎng)措施是非常重要的!