熟悉啤酒殺菌機(jī)的朋友們都知道,啤酒殺菌機(jī)是啤酒飲料生產(chǎn)中必須要用到的設(shè)備,使用啤酒殺菌機(jī)主要為了保證啤酒的衛(wèi)生合格,為了保證啤酒殺菌機(jī)的干凈衛(wèi)生就需要進(jìn)行定期的沖洗,接下來就為大家詳細(xì)介紹一下啤酒殺菌機(jī)清洗注意事項(xiàng)及要點(diǎn)。
1.清洗時(shí)要保證濃酸濃堿供應(yīng)充足
2.長(zhǎng)時(shí)間低溫,檢查冰水的進(jìn)出口蝶閥是否關(guān)死
3.啤酒殺菌機(jī)清洗時(shí)冷卻水是否打開;帶單效降膜器清洗時(shí),檢查蒸發(fā)室
4.清洗回路的電導(dǎo)儀長(zhǎng)時(shí)間不變化時(shí),馬上檢查所有閥門動(dòng)作特別是手動(dòng)閥門是否打開
5.啤酒殺菌機(jī)出料口的壓力保證在2.5—3.5 bar
6.清洗1500時(shí),根據(jù)產(chǎn)品需要選擇清洗模式
7.冷均質(zhì)清洗與管路清洗相同
以上就是啤酒殺菌機(jī)清洗注意事項(xiàng)及要點(diǎn),啤酒殺菌機(jī)使用一段時(shí)光后,難免會(huì)有灰塵和細(xì)菌,不僅影響雅觀,同時(shí)嚴(yán)重影響啤酒的衛(wèi)生合格,因此啤酒殺菌機(jī)需要常進(jìn)行清潔保養(yǎng)。